簡単料理

お料理レシピ

ワインの入ったナポリタン

ナポリタンってどうやって作っていますか? 私はピーマンとウィンナーを入れて、ケチャップで炒めるだけだと思っていました。 しかし、金曜ドラマ フェルマーの料理を見るようになって見方が変わりました。 あんなに上手には作れないけれど、素人でも簡単に美味しくできるナポリタンのレシピのご紹介です。 こっそりと赤ワインと牛乳も入るんです。是非ご覧になってみてください。
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ほたてのマリネレモンソース

お誕生日会やクリスマスお正月にも♡ ホタテのマリネレモンソースはいかがですか? ぱぱっと5分で作れちゃいます。しかも見た目華やか。食べても美味しいし、映えること間違いなしのメニューです。レシピと動画を紹介しています。
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オレンジとレモンdeスペアリブ

スペアリブをオレンジとレモン汁で美味しく焼き上げました。とても簡単なレシピなので、クリスマスやお誕生日会にいかがですか? とても喜ばれると思います。
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カマンベール入り海老とほうれん草とベーコンのキッシュ

キッシュを作りたいけれど、ちょうどいい大きさの型がない。それでパイ皿ではなく、18センチのスポンジケーキの型でほうれん草とベーコンと海老のキッシュを作っちゃいました。 深さがありすぎたけれど、なんとかなるものです。パイ皿なくてもキッシュづくりあきらめないで。
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しいたけのキッシュ

伝説の家政婦タサン志麻さんのレシピをアレンジしてみました。椎茸も焼いたり煮たりするだけじゃなく、キッシュになっちゃうんだぁ~って驚いたレシピです。いつもの椎茸が一味違うおしゃれメニューになります。
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サバの赤ワインみそ煮込み

いつものサバの味噌煮をワインを入れて洋風にアレンジ。いつも違ったサバをフォークとナイフで食べておしゃれなメニューに。 砂糖を使わないのでダイエットにもなります。
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いわしのラザニア

BSフジ「リモートシェフ」で2023年9月4日に放送された大輔シェフ考案のいわしのラザニアを作ってみました。 とっても簡単でサクッとできてしまうので、レシピと私の感想をご覧ください。 
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ごぼうとプチトマトのはちみつ酢煮

プチトマトと酢の相性が良く、ダイエット中のお食事にぴったりの食物繊維が多いごぼうのきんぷら感覚レシピです。 簡単に出来て保存もできるので、是非お試しください。
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レモンの爽やかな風味!美味しいレモンマリネドチキンのレシピ”

レモンの爽やかな風味とオリーブオイルのコクが絶妙なバランスのレモンマリネドチキン。食欲をそそる香りと味わいで、家族やゲストに喜ばれる一品です。手順も簡単で誰でも挑戦できるレシピです。ぜひお試しください!
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冷製春雨サラダ

何か1品足りないなってときに笹っと作れる冷製春雨サラダのレシピをご紹介しています。 ミントやコリアンダーが夏の暑さをすっきりと 忘れさせますよ。