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有頭海老でペスカトーレ

まるでオマール海老みたいな味水戸の百貨店に行ったら、美味しそうな海老が売られていました。動いているように見えたので、「生きてる!」と言ったら、魚屋のおじさんに、「アルゼンチンからもって来ているんだから、とっくに死んでるよ。」と言われ、笑い話...
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いちごのパンナコッタ

いちごのパンナコッタ先月ですが、義父母からたくさん苺をもらったときに、パンナコッタを作りました。パンナコッタって、よく分かってなかったのですが、牛乳と生クリームを混ぜて、ゼラチンで固めたデザートです。※パンナコッタやババロアなどの違い とっ...
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デリッシュキッチンに載っていたふきみそのレシピで作ってみました。 簡単でとっても美味しく、家族に喜ばれました。
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クッキーシュークリーム

サクサク感がたまらないクッキーシューシュークリームを作ったら、今度はクッキーシューが作りたくなってしまいました。クッキーがつくだけで難易度が一気に上がった気もしますが美味しいクッキーシューが食べたい!Marineクッキーシューと抹茶のクッキ...
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