食べ歩き

黒澤醤油店

茨城県ひたちなか市に醤油蔵をもつお醤油屋さんがあります。 お醤油は茨城県では知らない人はいないくらい有名ですが、お醤油のみならず、プリンやアイスクリームやカフェもやっています。 お醤油の香りがするお醤油ソフトと黒澤醤油店をレポートします。
食べ歩き

gley style cafe グレイスタイルカフェ

茨城県水戸市に南国ムード満載の美味しいお料理を出すお店があります。 いろんなお料理がいっぺんに食べれるワンプレートランチの内容をお知らせいたします。
お料理レシピ

ゴーヤチーズの豚肉巻き

夏の食卓にぴったりの爽やかな一品、「ゴーヤチーズの豚肉巻き」のレシピをご紹介します!ゴーヤの苦味とクリームチーズのまろやかさが絶妙にマッチし、豚バラ肉で包まれた一品は見た目にも華やかで、食べ応えも十分。簡単な手順で作れるので、料理初心者の方にもおすすめです。また、アレンジのアイデアもご紹介するので、自分好みにカスタマイズしてみてください。レンジやフライパンを使った調理方法から、味付けのポイントまで、詳細に解説します。
お料理レシピ

簡単すぎる無水カレー

無水カレーって、普通のカレーを作るよりも簡単。しかもダイエットになるんです。 あまりに簡単なので、是非作ってみて。簡単なのに、豪華で驚きます。
お料理レシピ

茄子とポテトのミートグラタン

家の中にある残りものでグラタンを作りました。お好みでアレンジしてみてください。
食べ歩き

家庭料理と季節の ケーキ &焼き菓子 Violetta-ビオレッタ

水戸の南町商店街から1本奥に入った芸術館通りに面した家庭料理と季節の ケーキ &焼き菓子 のお店ビオレッタに行ってきました。平日ランチ・週末ランチ・ケーキを食べてきました。詳しいレポートをしています。元パティシエさんの作るお料理とケーキをご覧くださいね。
お料理レシピ

ごぼうとプチトマトのはちみつ酢煮

プチトマトと酢の相性が良く、ダイエット中のお食事にぴったりの食物繊維が多いごぼうのきんぷら感覚レシピです。 簡単に出来て保存もできるので、是非お試しください。
食べ歩き

炭火KITCHEN おどり火

茨城のお肉を炭火の低温調理で出してくれるお店です。ハンバーグやロースト肉が大変美味しいです。お店の雰囲気やメニュー・お味など詳しくレポートしています。
食べ歩き

PANDA MARKET(パンダマーケット)

茨城県庁25階展望ロビーにできたPANDA MARKET(パンダマーケット)は茨城の地産のものを使用したサンドイッチ等を販売しているお店です。 展望ロビーから地上100mの景色を眺め、サンドイッチをほおばる体験をレポートしています。どうぞ景色と一緒にご覧ください。
食べ歩き

こり家

水戸駅南にある韓国系の焼肉屋さんです。韓国系と言うのは、普通の焼肉屋さんよりも韓国風の要素が多いから。牛1頭まるごと買いしているこちらでは、ほかではなかなか見られない希少部位があって、焼肉通をうならせます。