茨城グルメ

スィーツレシピ

ショコラタルト

愛犬カカオのために、名前にちなんだチョコレートのケーキ、ショコラタルトを焼きました。 ワンコは食べれないけれど、お祝いの気持ちです。 大人の私たちは、美味しくいただいちゃいました。 タルトの部分は市販のものでも代用できるので、美味しい生チョコタルトを作ってみてね♡ レシピ動画もあります。
お料理レシピ

キャベツのハンバーグ

キャベツのハンバーグって食べたことありますか? つなぎがパン粉でなくて、キャベツだからダイエットにもオススメです。 簡単で美味しいダイエットを意識している方へオススメのキャベツハンバーグのご紹介です。 動画もありますので、是非ご覧になってね。
スィーツレシピ

まるでバラの花びら!アップルケーキ

もし赤いリンゴが1個あったら、皮をむかずにりんごのケーキを作ってみた下さい。 綺麗なバラの大輪を咲かせます。 簡単に作れるのに、豪華で映えるりんごのケーキ。 パーティやプレゼントにも最適です。◎(⌒∇⌒)
スィーツレシピ

100均のレモン型でレモンケーキ

100均の型ではじめてレモンケーキを作ってみました。 レモンの香りがとてもいい感じにできました。 シリコンだから型からはずすのも簡単。 是非作ってみて。
お料理レシピ

大根と豚バラ肉の煮物の作り方

お正月の料理に大根と豚バラ肉を煮ました。 どんぶりに入れても、おせちに入れてもいいですね。酢が煮物をマイルドにしてくれます。豚バラ肉と大根は相性がいいんんです。簡単ですので是非作ってみてね。
お料理レシピ

ポルチーニとナッツのパスタの作り方

ポルチーニって独特の香りがして美味しいですよね。リゾットだけではもったいない。ポルチーニを使ったクリームパスタのご紹介です。 ナッツと組み合わせると、アーモンドの香りもして大人の味に。ワインとの相性もばっちりです。
スィーツレシピ

クリスマスケーキにいちごのレアチーズケーキ

苺のレアチーズケーキをおしゃれにトッピングしてクリスマスケーキにしました。上のトッピングがなっくても苺のレアチーズケーキだけでも豪華なケーキです。クリスマスやお誕生日会にいかがですか? 分かりやすいショート動画も一緒にレシピを紹介しています。
お料理レシピ

クリスマスに簡単ローストチキンの作り方

クリスマスにローストチキンはいかがですか? 照り焼きよりもさっぱりしていて案外丸鶏1羽みんなでペロりと食べれてしまいます。 実は豪華で手間がかかってそうに見えて、簡単なんです。 2分ほどの動画もあるので、是非ご覧ください。
スィーツレシピ

スィートポテトのキャラメリゼ

よくケーキ屋さんでクリームブリュレなどにキャラメリゼをしているシーンをみかけるけれど、自分でやるとどうなんだろう? 好奇心からスィートポテトでキャラメリゼを体験してみました。初めてのキャラメリゼ動画と併せてご覧ください。
お料理レシピ

ワインの入ったナポリタン

ナポリタンってどうやって作っていますか? 私はピーマンとウィンナーを入れて、ケチャップで炒めるだけだと思っていました。 しかし、金曜ドラマ フェルマーの料理を見るようになって見方が変わりました。 あんなに上手には作れないけれど、素人でも簡単に美味しくできるナポリタンのレシピのご紹介です。 こっそりと赤ワインと牛乳も入るんです。是非ご覧になってみてください。