お誕生日会

お料理レシピ

ポルチーニとナッツのパスタの作り方

ポルチーニって独特の香りがして美味しいですよね。リゾットだけではもったいない。ポルチーニを使ったクリームパスタのご紹介です。 ナッツと組み合わせると、アーモンドの香りもして大人の味に。ワインとの相性もばっちりです。
お料理レシピ

クリスマスに簡単ローストチキンの作り方

クリスマスにローストチキンはいかがですか? 照り焼きよりもさっぱりしていて案外丸鶏1羽みんなでペロりと食べれてしまいます。 実は豪華で手間がかかってそうに見えて、簡単なんです。 2分ほどの動画もあるので、是非ご覧ください。
お料理レシピ

ワインの入ったナポリタン

ナポリタンってどうやって作っていますか? 私はピーマンとウィンナーを入れて、ケチャップで炒めるだけだと思っていました。 しかし、金曜ドラマ フェルマーの料理を見るようになって見方が変わりました。 あんなに上手には作れないけれど、素人でも簡単に美味しくできるナポリタンのレシピのご紹介です。 こっそりと赤ワインと牛乳も入るんです。是非ご覧になってみてください。
お料理レシピ

オレンジとレモンdeスペアリブ

スペアリブをオレンジとレモン汁で美味しく焼き上げました。とても簡単なレシピなので、クリスマスやお誕生日会にいかがですか? とても喜ばれると思います。