お料理レシピ 春菊のごま和え
春菊の胡麻和えは、和食の一品として人気のある料理です。このレシピでは、シンプルな材料で作る春菊の胡麻和えの作り方を詳しく解説します。さっぱりとした風味が特徴の春菊と香ばしい白ごまの相性は抜群。さらに、アレンジのアイデアもご紹介しますので、飽きずに楽しめる一品です。ぜひ、ご家庭で手軽に作ってみてください。
お料理レシピ 
食べ歩き cachette(カシェット)
JR赤塚駅近くの創作イタリアンの美味しいお店 カシェットをご紹介します。 こだわりの食材と茨城の名物レンコンの入ったハンバーグは是非食べてほしい一品です。
スィーツレシピ ブルーベリーマフィン クランブル付き
マフィンを割った時に、綺麗なマーブル状になるブルーベリーマフィンを作りたくて、何回も奮闘しました。
上手にできたレシピを是非ご覧ください。
食べ歩き saku-hana*(サク‐ハナ）
日立市中成沢町にある美味しいシフォンケーキのお店、saku-hana*さんをご紹介しています。ふわふわのシフォンケーキに包まれたオムレットもおすすめです。
スィーツレシピ マスカルポーネホイップで簡単レモンティラミス
マスカルポーネホィップを使うと簡単にティラミスが作れちゃう。 マスカルポーネホイップと生クリームを使用し、レモンの皮やレモン汁を加えて風味豊かに仕上げました。フィンガークッキーをレモネードジュースに浸し、重ねてレモン風味を加えています。難しいことがなく作れてしまうレシピなので、是非アレンジメニューも楽しんでみてください。
食べ歩き ぶどう亭
ステーキ食べたい人必見です。
茨城県那珂郡東海村にお手頃価格で国産黒毛和牛のらんぷステーキが食べれるお店がありますよ。ランチタイムに行くとお得です。すべてのメニュー動画も載せていますので、是非ご覧ください。
お料理レシピ 青しそパスタで夏の風味を満喫！さわやかな青じその香りが広がる一皿
青しそパスタは、新鮮な青じその風味を活かした爽やかな一皿です。スパゲッティに絡む青しその香りは、夏の食卓にぴったりです。この記事では、青しそパスタの基本的な作り方からアレンジメニューまで幅広くご紹介します。
食べ歩き すし蔵
JR勝田駅から徒歩5分 ホテルテラスインの近くに美味しいお寿司屋さん「すし蔵」があります。茨城に来たなら美味しいお魚・刺身やお寿司が食べたいと思う方は是非行ってみてください。この道50年以上の本格的寿司職人が美味しいお寿司を握ってくれます。
食べ歩き そばきり空蔵
国道123号線沿い、みちの駅かつらのそばに美味しい常陸秋そばを食べれるお店があります。そばきり空蔵さん。胡桃だれと地元野菜で作った天ぷらやお蕎麦が本当に美味しいんです。詳しくご紹介しています。
スィーツレシピ メロンプリンの爽やかなデザートレシピ
メロンの爽やかな風味が楽しめるメロンプリンのレシピをご紹介します。フレッシュなメロンのピューレと滑らかなプリンが絶妙に組み合わさった、濃厚でリフレッシュするデザートです。簡単に作れるこのレシピは、夏のパーティーや特別な日のデザートにぴったりです。