韓国料理の研究家から教わったオーセンティックなレシピをベースに、家庭でも簡単に再現できる方法を紹介します。タットリタンは鶏もも肉やさつまいも、じゃがいもなどの野菜が入ったヘルシーでスパイシーな韓国のスープ料理です。ブログでは、調理手順や材料の選び方、アレンジのアイデアなどもご紹介します。さらに、キンパや他の韓国料理との組み合わせや、お弁当やパーティーにもぴったりの使い方も提案します。日本人の家庭料理愛好家の皆さんに、本物の韓国料理の魅力をお届けします。