身体に優しいケーキ屋さん
私は、シュークリームやプリンが大好きです。
もともとは、ダイエット中小麦粉をあまり含まないデザートとして食べていたんですが、
卵の味が感じられるから好きみたい。
お店を検索していたら、とても美味しそうなシュークリームをみつけました。
カスタードクリームがいっぱい。と思ったけれど、
シュークリームの中にプリンが入っているの。
動画でのご案内 1分程度の動画です
動画で店内の様子やお料理をまとめてみました。ご覧になってね。↓↓
Patisserie IKURU（パティスリー イクル）
外観から、おとぎ話に出てきそうな可愛い建物。
不思議の国のアリスが走り回りそうなイメージです。
店内もまた可愛いイメージで焼き菓子も多く、キャラクター商品もあります。
どれもこれも、美味しそうで目を奪われました。
でも、シュークリームがお目当てでしたので、迷わずショーケースに行き
シュークリームを。。と思いきや、1個もないんです。
売り切れたのかと焦ったけれど、まもなく焼きあがるとのことで、焼き立てのシュークリームを購入することできました。
サクサクのクッキーシュー皮に濃厚でとろーんとしたカスタードクリーム
私がクリームと間違えたシュープリンは上のシュー皮を取ると、
生クリームを乗せたプリンがそびえたち、
その下には、カスタードクリームがあって２層になっていました。
このカスタードクリーム 今まで食べたカスタードクリームの中で１番かも♡
素材にこだわるパティシエの思い
カスタードが美味しいはずです。
すべてのケーキ・焼き菓子に北海道産純生クリームと茨城県産地養卵を使用していると書いてありました。
ほかにも、数々のパティシエのこだわりが。。
- マーガリンを使用せず、100％バター使用
- ベルギー産クーベルチュールチョコレート使用
- チーズはイタリア産・フランス産を使用
- ベーキングパウダーはアルミフリーを使用
これだけこだわっているのに、お値段は４００円以内のものが多く
お手頃価格に設定してくれていると思います。
食後の感想
今回は初めてのお店でしたので、シュークリームとシュープリンしか購入しなかったのですが、とても美味しいと思いました。
好みがあるかもしれませんが、どちらかと言うと私はシュークリームのほうがシュー皮との一体感とカスタードクリームが多く感じられて好きでした。
プリンはシューに入れなくても、それだけでも十分美味しいのではないかしら？
これだけのものをお手頃価格で提供してくれるのは、実にありがたいですね。
ほかの商品も買いたくなりました。
ケーキのオーダーも受け付けていて、私はこちらの商品が気になりましたよ。
桃がびっちりで美味しそう～♡
お店のご紹介
茨城県水戸市笠原町６８１−１０4 駐車場は、お店の前に広くあります。
℡ 029-3069-604
営業時間 10:00～18:00
定休日 水曜日・木曜日 （お店のHPのカレンダーでご確認ください。）
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