おうちカフェ

スィーツレシピ

簡単 抹茶プリン

和の冷たいおやついつもワンコのトリマーさんたちにお世話になっているので、何か手作りのデザートを持っていきます。夏場はさっぱりとしたものがいいなぁ~。 (実はオーブンを使うと暑くなるので。。( ´艸`)和菓子屋さんで、抹茶プリンをみつけたので...
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ココナツミルクのブランマンジェ

ココナツミルクで簡単!さわやか夏のデザートインスタを見ていたら、ココナツミルクでケーキを作っている人がいました。おいしそうだなぁ♡と思って、真似して作ったんですけれど、ゼラチンを使っていないので型から外したら、崩れちゃいました。ちょっとこの...
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3層のブルーベリーのレアチーズケーキ

3層にすることで、見た目もおしゃれなレアチーズケーキを作る。夏になるとブルーベリーがあちこちで見られるようになります。お隣さんのおうちではブルーベリーの木を植えていて、実がなっているのをみると、羨ましくもなります。 そんなんで、うちもブルー...
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オレンジのレアチーズケーキ

富澤商店に掲載されていたオレンジのレアチーズケーキのレシピを初心者でも作りやすいようにアレンジして作ってみました。
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マンゴープリン

業務スーパーのマンゴー缶でマンゴープリンを作る今年も梅雨時期に入り、そろそろ暑くなってきました。こーゆー時期は、つるっと爽やかなデザートが食べたい♡そんな気持ちで、去年 業務スーパーで買ったマンゴーの缶詰が安かったなぁ~と思い出しました。こ...
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アイシングいろいろレモンケーキ

レモンケーキ作り3度目の挑戦前回のレモンケーキから4カ月経ちました。最初のレモンケーキから比べると、まだマシだったけれど、もっと上手に作りたいんだよなー。お菓子作りもそろそろ1年が経つし、前より上手にできるはず。可愛くて美味しいレモンケーキ...
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いちごのパンナコッタ

いちごのパンナコッタ先月ですが、義父母からたくさん苺をもらったときに、パンナコッタを作りました。パンナコッタって、よく分かってなかったのですが、牛乳と生クリームを混ぜて、ゼラチンで固めたデザートです。※パンナコッタやババロアなどの違い とっ...
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クッキーシュークリーム

サクサク感がたまらないクッキーシューシュークリームを作ったら、今度はクッキーシューが作りたくなってしまいました。クッキーがつくだけで難易度が一気に上がった気もしますが美味しいクッキーシューが食べたい!Marineクッキーシューと抹茶のクッキ...
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いちごのシュークリーム

中学生以来 ほぼはじめてのシュークリームシュークリームは好きですか? 私は大好き♡クリームがいっぱい食べれるから好きなのかな? ケーキを買うときは必ずシュークリームも買ってしまいます。実はシュークリームには思い出があって、中学生の時はじめて...
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キャロットケーキ

おうちにあるもので作れちゃうキャロットケーキ。人参とあなどるなかれ、本当に美味しいケーキができちゃうんだから。動画もあるので、見てね。