バレンタインチョコ

義理の父へのバレンタインチョコに抹茶ホワイトチョコマフィンを作りました。　抹茶とホワイトチョコ味が絶妙にマッチ。これなら、高齢の父も食べられると思いました。高齢の方だけでなく、抹茶好きな方へ是非お勧めのレシピです。

バスクチーズケーキをチョコレートで作ってみたくて、Kurashiruに掲載されていた辻口パティシエのレシピで作ってみました。ちょっとしたコツも掲載しています。バレンタインデーにも◎